店の名は、「あおき狼」という意味だそうです。中国内蒙古地区で生まれ育った、とってもチャーミングな女の子が出迎えてくれます。モンゴル料理といえば、羊の肉を使った料理ですよね。羊の肉を丸ごと塩ゆでしたものがおすすめです。ここでは、オーストラリアから上質な肉を輸入しております。お茶やウォッカ、モンゴルチーズなど料理を引き立てるものは全てモンゴルから直輸入しております。ミルク入りのお茶(日本でいう団茶、しかもこれは無料!!)が心地よく、乳酒が雄大な草原を思い浮かばせます。本場の味が日本で気軽に楽しめますので、是非、一度、味わってみて下さい!!