寿司一力

　四万温泉に向かって車を進めバイパスに入らずに旧道をしばらく進むと、左側道路脇に
一力寿司がある。
　ここの寿司屋はやはりこだわりで有名をはくしている。寿司の命である”シャリ”にこだわっ
ていて、なんとひびの入った古い窯を炭火で炊いているのだ。であるからお客さんが殺到
すると、シャリが間に合わないのでずいぶんと待たされてしまう。しかしその間じっと待つお
客さんが多いのには驚かされる。しかし常連の我々は待ちきれずお酒をいただくか、あきら
めて帰ってしまうこともたびたび。
　こんなこだわりの寿司や　”一力”　に是非貴方も訪ねて舌鼓をして見ませんか。